酢の物。(サブ)

  • スライサーできゅうりをスライスする。
  • わかめに付いた塩を洗い流すために、2,3回ほどボールに水をためて、その中でわかめを洗い、水とともに塩を流す。
  • わかめを手につかみボールから出し、軽く握って絞る。
  • 3cmくらいの間隔で切る。
  • きゅうりとわかめを合わせ、酢とそばつゆで味を調整する。